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主料
輔料
具體步驟
1.土豆削皮,刨成絲。
2.土豆絲中加入油,鹽,雞精,胡椒粉,雞蛋,充分攪拌一下。
3.接著篩入麵粉
4.攪拌好的麵糊
5.電餅檔加熱刷上少許油,把麵糊倒入,用鏟子將其攤開。
6.合上蓋子
7.大概3分鐘即可
8.完成,裝盤。
烹飪技巧
無
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