乳酪焗烤茄子怎麼做好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

茄子 ：1條

輔料

黃彩椒 ：1個
紅辣椒 ：1個
香蔥 ：適量

具體步驟

1. 茄子挖去部分肉但不要挖的太薄,茄肉切小丁,黃彩椒切丁蔥蒜切末,紅辣椒切圈。

2. .鍋中放黃油煸香蔥入豬肉餡炒散入其他原料炒香放少許鹽胡椒粉調味。

3. 所有炒好原料入茄子中。

4. 烤箱預熱180°,放烤盤中進烤箱烤10分鐘,撒上乳酪絲再烤2-5分鐘,乳酪融化拉絲出香味。