蝦皮炒節瓜怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:9分鐘

蝦皮炒節瓜在炎熱的夏季，總是不想吃東西，沒胃口的時候是個不錯的選擇。它會讓人胃口大開，蝦皮本身的香味，經過煸炒後更加濃郁，節瓜清爽可口，兩者絕妙的搭配。這道菜是老少皆宜的，它的操作簡單，花費少的時間便可以做出美味的菜，何樂而不為呢。

主料

節瓜 ：適量
蝦皮 ：適量

輔料

蒜 ：適量
姜 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

蝦皮用少許料酒泡會，節瓜削皮洗淨切好

2鍋熱入油放姜蒜末爆香，再放蝦皮炒會。

接著放節瓜炒熟。

4出鍋前放少許耗油和醬油調味即可。