蒜薹炒裡脊絲是一道非常經典的家常菜,蒜薹的味道辣辣的,在配上裡脊肉的鮮美,相信很多小夥伴都會多吃一大碗米飯吧,而且這道菜做法簡單,很容易就可以學會,適合大人,小孩,感興趣的小朋友可以來跟著小編來學一下這道蒜薹炒裡脊絲哦。
主料
蒜薹 :適量裡脊肉 :適量
輔料
油 :適量鹽 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
姜粉 :適量
蠔油 :適量
蔥花 :適量
具體步驟
把裡脊肉切絲。
把蒜薹切小段。
用以上作料放進肉裡,進行醃製。
熱鍋裡放油,放肉絲。
炒得差不多熟,放蔥花。
放蒜薹。
放生抽和一點兒蠔油。