>
主料
輔料
具體步驟
1.蝦去筋洗淨,剪去鬍鬚。
2.鍋內倒入適量的油,適量多一點,放入大蔥爆香。
3.倒入蝦翻炒至變色。
4.加入適量的料酒去腥。
5.青椒去籽切塊。
6.炸至蝦成金黃色,很酥脆。
7.倒入青椒。嘻嘻。油不夠了 加了點油 請忽略~~~~
8.最後放入少許鹽,撒點黑胡椒即可。
烹飪技巧
蝦要油多一點,這樣才能炸得很酥脆。可以把黑胡椒換成椒鹽,覺得那樣更加好吃。
圖文推薦