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主料
輔料
具體步驟
1.切塊
2.準備煮肉料
3.焯水煮出血沫
4.瀝出
5.放熱水中加調料煮40分鐘
6.用筷子一紮即透,撈出,湯留著另用
7.起鍋燒熱油
8.放豆瓣醬炒幾下
9.加入甜麵醬、番茄醬炒勻
10.加入煮好的牛肉
11.翻炒
12.淋點醬油燜1分鐘
13.出鍋
烹飪技巧
多可多做些放冰箱多吃幾次
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