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主料
輔料
具體步驟
1.菠菜洗淨不去根, 粉絲洗淨。做開水。
2.將菠菜 和粉絲 分別開水焯熟 涼涼 淋幹水份
3.把蒜搗成泥 搗蒜時先放鹽 蒜成泥狀倒入醋 少許生抽
4.把菠菜粉絲裝盤 最後將調好的蒜汁倒在上面 然後滴上幾滴香油更佳
烹飪技巧
粉絲菠菜煮的時間不要過長
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