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美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃

菜譜 閱讀(1.48W)
美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

番茄香腸焗意麵是一道由義大利麵、小香腸、番茄、洋蔥、馬蘇裡拉乳酪等食材製成的食品。步驟簡單,自己在家就能做。對於平時就愛吃麵食的我對這道番茄香腸焗意麵完全沒有抵抗力,芝士焗的意麵,再配上簡簡單單的料,好吃得不要不要的。完全停不下來啊。

主料

番茄 :2個
馬蘇裡拉乳酪 :200
義大利麵 :150
小香腸 :8個

輔料

橄欖油 :適量
香草 :適量
洋蔥 :半個
鹽 :適量
蒜 :3瓣
法式番茄醬 :4湯匙

具體步驟

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第3張

2.義大利麵用沸水煮至八成熟撈出;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第4張

3.加1湯匙橄欖油攪勻, 放烤盤中;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第5張

4.蒜切茸;洋蔥切碎;小香腸切片;

5.番茄在底部劃十字用開水燙一下去皮;切成比較小的番茄丁;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第6張

6.鍋內加油燒熱, 爆香蒜茸;加洋蔥和鹽適量炒軟;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第7張

7.倒入香腸炒香;

8. 加番茄丁炒;加入番茄醬4湯匙炒勻成汁燒開;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第8張

9.炒好的番茄香腸醬鋪在意麵上;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第9張

10.鋪上乳酪碎,入預熱烤箱200度約15分鐘左右;

美味番茄香腸焗意麵怎麼做好吃又簡單 第10張

11.烤至芝士金黃;灑上香草碎即成。

烹飪技巧

2人量。