脣齒留香的甜甜圈怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

牛奶 ：110
鹽 ：2
黃油 ：25
高筋麵粉 ：270
雞蛋 ：40
酵母 ：4
細砂糖 ：50

輔料

食用油 ：500
糖粉 ：少許（表面裝飾用）

具體步驟

1.按液體在下粉類在上的順序放到麵包機裡

2.一個揉麵程式後加入軟化的黃油再一個揉麵程式後發酵

3.發酵後的麵糰

4.把麵糰分成60克一個醒一會

5.醒好後的麵糰擀開用模具按出甜甜圈的胚子

6.壓好後的胚子放烤盤，後烤箱裡底下放碗開水發酵

7.油溫180度炸到金黃撈出

8.放到不燙手後晒上糖粉

烹飪技巧

油溫不要太高會糊的