主料
披薩麵糰：高筋麵粉 ：80Ｇ底筋麵粉 ：35Ｇ
水 ：65Ｇ
橄欖油 ：7Ｇ
細砂糖 ：5Ｇ
乾酵母 ：1Ｇ
鹽 ：1Ｇ
奶粉 ：4Ｇ
披薩餡：橄欖油 ：15Ｇ
蒜 ：20Ｇ
番茄醬 ：80Ｇ
黑胡椒粉 ：2、5ML
雞腿肉 ：160Ｇ，我是隨意，稱都沒，哈哈
香菇也隨意 ：適量
洋蔥 ：40Ｇ
馬蘇裡拉芝士我用了 ：100Ｇ有出，
輔料
具體步驟
1. 我不會揉麵，麵糰好難揉，好久還粘手，中途又加了些粉，勉強不粘了就好了
2. 麵糰發酵期間就來準備餡料，君之說的複雜。其實就是把香菇，洋蔥，雞肉腸，西椒炒香盛起，玉米在開水裡煮幾分鐘， 鍋裡下油炒香大蒜，加黑胡椒粉，加番茄醬，水，披薩草，小火煮成綢的醬就起鍋。
3. 發好的麵糰揉圓再醒15分鐘，擀成圓形放入盤子，用叉子戳下小孔，
4. 鋪點芝士，鋪上拌醬的雞腿肉，再鋪芝士，洋蔥香菇，雞肉腸，玉米粒，西椒，番茄，再一層芝士，
5. 預熱好200度烤箱，烤10分鐘取出，撒上剩餘芝士，再烤5分鐘，搞定。好吃
