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主料
輔料
具體步驟
1.雞骨草用清水沖洗乾淨
2.準備好豬橫脷與豬瘦肉
3.洗清乾淨後切小塊
4.全部材料一起放進煲裡,加入薑片
5.一次性注入足夠的清水
6.蓋上蓋子,大火煲30分鐘後轉小火繼續煲90分鐘
7.最後加入食鹽即可飲用
烹飪技巧
煲湯要一次性注入足夠的清水,不要中途加水這湯可以不用放油
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