火龍果土司的做法|火龍果土司怎麼做

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

火龍果土司的做法步驟

• 1、食材稱好，水立方土司盒2個備用。

• 2、麵粉里加入鹽、雞蛋、橄欖油、酵母粉用少許火龍果汁融化後倒入。

• 3、倒入餘下的火龍果汁。

• 4、開始和麵，麵糰能拉出較薄的薄膜即可。

• 5、麵糰蓋上保鮮膜放置溫暖處。

• 6、發酵至2.5倍大。

• 7、把麵糰平均分成4份排氣揉圓。

• 8、取一份擀成長條狀的面片。

• 9、由上至下捲起來。

• 10、依次做好4個放入水立方模具中蓋上蓋子。

• 11、再次發酵至模具八九分滿。

• 12、放入預熱好的烤箱，上185度，下175度，中下層烤30分鐘。

• 13、出爐後倒出土司，放置晾網上晾涼。

• 14、土司頂部挖出四方形的凹孔，倒入酸奶放入喜歡的乾果碎或者餅乾裝飾下，非常的漂亮！

• 15、成品圖。

• 16、粉粉嫩嫩噠，賞心悅目天然又美味！

• 17、成品圖。

小竅門

模具：屋諾正方形水立方不沾土司盒（100X100X100mm）
各家烤箱溫度有差異，請適當調整。火龍果汁先預留15克左右視麵糰狀態酌情新增。由於是天然的紅心火龍果汁，烤好的成品色彩會稍微的變淡，粉粉噠也很漂亮哦。土司造型方方正正，口感細膩柔軟，天然健康又漂亮。