巧克力星星蛋糕的做法|巧克力星星蛋糕怎麼做

“一部來自星星的你，讓多人喜歡，一天逛街看到這個星星模，靈感突然一觸即發，於是，便做了這個來自星星的它，希望喜歡星星的你會喜歡。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

巧克力星星蛋糕的做法步驟

• 1、蛋黃蛋清分離，蛋黃依次加入過篩的低粉，三分之一糖粉，牛奶和植物油攪拌均勻

• 2、蛋白分兩次加入餘下的糖粉打發，隨後加入蛋黃糊

• 3、放進烤箱145度烤20分鐘

• 4、取出放涼

• 5、巧克力隔水溶化

• 6、將巧克力漿淋在蛋糕上，再撒點糖粉即可

小竅門

1、巧克力漿一定要放涼在淋在蛋糕上