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蒜蓉蒸蟶子的做法|蒜蓉蒸蟶子怎麼做
家常菜
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“
#新鮮#滋味#海鮮就是棒
”
食材
明細
主料
蟶子
(10只)
蒜蓉
(適量)
䓤
(適量)
輔料
生抽
(少許)
蒜香
(
口味
)
蒸
(工藝)
半小時
(耗時)
簡單
(難度)
蒜蓉蒸蟶子的做法步驟
1、刷乾淨蟶子殻,洗乾淨內裡的沙。
2、下油炒香蒜蓉,切好䓤,備用。
3、於蟶子鋪上蒜蓉,然後隔水蒸4分鐘,淋上生抽,贊上熱油,即可食用。
小竅門
根據蟶子的大小而決定蒸煮的時間。
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