我們都知道補鋅最好是食補，多吃含鋅量高的食物對我們的人體有著很好的幫助，鋅是兒童健康成長所必須的，不能缺少了，否則容易導致孩子營養不良。大人也需要補充充足的鋅，特別是想要孩子的，男性的精子生成離不開鋅，下面說一下吃什麼能補鋅吧。
吃什麼能補鋅
一、爆炒文蛤肉大蒜
材料：文蛤1000g、油適量、大蒜適量、生薑片適量、生抽適量、老抽適量。
做法：
1、文蛤用淡鹽水養4小時。
2、準備生薑片。
3、鍋裡倒入清水，加入料酒，生薑片大火燒開倒入文蛤，待一個個口張開撈起。
4、去殼後用清水沖洗瀝乾水分。
5、大蒜洗淨後切斷。
6、鍋內倒油，先下入生薑片爆香，加入大蒜翻炒均勻。
7、倒入文蛤肉。
8、加入料酒翻炒均勻。
9、加入生抽和老抽。
10、翻炒均勻後熄火。
二、川味宮保蝦球
材料：河蝦12只、腰果36g、油適量、鹽適量、紅油10ml、澱粉10g、白胡椒粉3g、生抽5g、醋40ml、糖25g、花椒5g、幹辣椒6g、大蒜5g、姜5g、大蔥10g。
做法：
1、將蝦剝皮，用剪刀將蝦背剪開，將蝦線挑出來，沖洗乾淨晾乾備用。
2、蝦仁放入碗中，依次加入白胡椒、鹽1g、澱粉5g、油10ml，用手反覆抓幾下放冰箱冷藏入味15分鐘。
3、蔥白切成段，姜蒜切成末，幹辣椒切絲。
4、腰果提前用油炸成金黃或者烤熟備用。
5、將糖、醋、鹽、澱粉5g、生抽、紅油，放入碗中，調和成均勻成宮保汁。
6、鍋裡倒入油，中火加熱5成熱時放入蝦仁滑開，蝦仁變色成球撈出，控油備用。
7、鍋裡剩餘的一點底油，先放入花椒慢炒烹出香味。
8、再放入蔥、姜、蒜、幹辣椒，爆出香味。
9、改中火，倒入調味汁，翻炒兩下。
10、等調味汁慢慢變濃稠。
11、倒入蝦仁和腰果。
12、快速翻炒幾下即可。
三、香拌滷牛肉
材料：牛肉500g、油適量、滷水適量、辣醬適量、細香蔥適量、大蒜子適量。
做法：
1、牛肉用冷水泡10分鐘後，放入鍋內煮10分鐘。
2、取出，洗淨浮沫。
3、放入盛滷水的砂鍋中，加蓋小火滷100分鐘。
4、撈出，晾涼。
5、香蔥洗淨、大蒜子去皮，切碎。
6、準備一勺辣椒醬。
7、用熱油潑入，攪勻。
8、牛肉切薄片。
9、加入香蔥、大蒜子碎及油潑辣醬，加入一勺滷水。
10、拌勻。
11、擺盤即可享用。
四、栗子粥
材料：栗子、大米。
做法：
1、栗子5個剝皮以後切碎。
2、鍋中加入水，放入栗子煮開後，再放入大米一把混合同煮，煮到熟爛，即可餵食。
吃什麼能補鋅？這個問題一直存留在缺失鋅含量的人們的腦海之中，因為長期缺失鋅的話，就會對我們的身體健康產生很大的影響。寢室在我們的身邊就有很多的食物可以補充我們所缺失的鋅喲，你們想要知道有那些食物嗎？就趕緊去上文看看吧。
