當前位置:美味站>各地美食>冷盤>

爽口油菜粉絲的做法|爽口油菜粉絲怎麼做

冷盤 閱讀(9.93K)
爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 油菜 (適量)
  • 粉絲 (適量)
輔料
  • 辣椒油 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • (少許)
  • 醬油 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 蘋果醋 (適量)
  • 微辣 口味
  • 調味 (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

爽口油菜粉絲的做法步驟

  • 爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做 第2張

    1、成品。

  • 爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做 第3張

    2、油菜適量,熱水焯蔫撈出,過冷水,攥出多餘水分。

  • 爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做 第4張

    3、粉絲用熱水燙熟,過冷水,攥出多餘水分。

  • 爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做 第5張

    4、裝盤。

  • 爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做 第6張

    5、調汁,辣椒油,耗油,鹽,醬油,生抽,糖,蒜片,香油,蘋果醋,泡製2分鐘。

  • 爽口油菜粉絲的做法 爽口油菜粉絲怎麼做 第7張

    6、澆汁。