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拌馬齒莧的做法|拌馬齒莧怎麼做
冷盤
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食材
明細
主料
馬齒莧
(一小把)
輔料
大蒜
(2瓣)
調料
香油
(適量)
鹽
(適量)
生抽
(適量)
白糖
(適量)
米醋
(適量)
酸甜
(
口味
)
拌
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
拌馬齒莧的做法步驟
1、馬齒莧洗淨備用。
2、清水入鍋燒開,放馬齒莧。
3、馬齒莧稍汆一下,撈出晾涼。
4、加入切碎的蒜末及生抽,鹽,米醋,白糖。澆少許香油拌勻既可。
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