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1、準備切好的原料
2、粉絲溫水泡發
3、鍋中做水加點鹽水開後放入原料焯水
4、焯好的原料放入冰開水裡冰兩分鐘
5、調個味汁:放入多一點蒜末和香菜,味極鮮生抽1勺,蒸魚豉油1勺,芝麻醬2勺,香油半勺,香醋2勺,糖半勺,雞粉1勺,鹽適量,辣椒紅油2勺(紅油我釋出的菜譜裡有詳細製作步驟全名:是複合香辣椒紅油)最後加入適量的涼開水調勻
6、把味汁直接澆入冰好的原材裡拌勻即可
7、成品圖,味道美美的
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