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1、紫甘藍去硬蒂,切絲,洗淨瀝水。
2、牛心菜去硬蒂、切絲,洗淨瀝水。
3、小番茄洗淨、去蒂,切4瓣。
4、雞胸肉煮熟後,手撕成條。
5、將蔬菜絲和雞胸肉拌勻,擺盤。
6、再放上小番茄。
7、臨吃前,澆上芝麻沙拉醬。
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