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“做這款冷盤需要點兒小耐性,黃瓜得切得大約1-2mm左右薄薄的,才更爽脆。這一小碟黃瓜看起來有點小家碧玉的感覺呢~”
1、全部材料
2、耐心得把黃瓜切片,厚度大約1-2毫米,切好後加鹽去除澀味,然後用涼開水沖洗濾幹~
3、白芝麻炒成為微黃色就可以。
4、調料拌一起。
5、調料拌一起,即可。
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