金水銀水不如媽媽的奶水,對於剛出生的孩子來說母乳是寶寶最好的營養來源,可是生活中並不是每個媽媽就先天有充足的母乳可以給孩子食用的,有些女性是需要經過食療催奶才能擁有更多的奶源的,那麼產婦吃什麼有助於下奶呢?
產婦吃什麼有助於下奶
一、蔭鳳梨苦瓜雞湯
材料:苦瓜(小條)1條、無骨雞腿肉1只、蔭鳳梨(玻璃罐裝)2匙、醬油露1匙、胡椒粉少許。
做法:
1、苦瓜、雞肉切塊狀。
2、將苦瓜、雞肉過熱水燙過。
3、燙好後放入湯鍋裡,水量依照家人的量,蔭鳳梨加2匙。
4、醬油和露1匙,蓋上鍋蓋放入大同電鍋,外鍋放1米杯的水,跳起來後試味道。若鳳梨味還沒入湯,再外鍋半米杯的水,繼續熬煮至入味。
5、起鍋撒上少許胡椒粉就可上桌。
二、半天筍雞湯
材料:半天筍1包、雞半隻、鬆井香菇粉5克、鹽適量。
做法:
1、半天筍切半備用。
2、雞肉先川燙洗淨,然後加入半天筍一起煮,上菜前加入香菇精跟鹽調味。
原料:
萵苣30克,豬肉150克,粳米50克,味精5克,精鹽2克,醬油3克,香油10克。
做法:
1、萵苣去雜,用清水洗淨,切成細絲;粳米淘洗乾淨。
2、豬肉洗淨,切成末,放入碗內,加少許醬油、精鹽醃10-15分鐘,待用。
3、鍋置火上,加適量清水,放入粳米煮沸,加入萵苣絲、豬肉末,改文火煮至米爛汁粘時,放入精鹽、味精、香油,攪勻,稍煮片刻即可食用。
四、豬蹄燉絲瓜豆腐
材料:豆腐、絲瓜各200克,香菇50克,豬前蹄1個(約1000克左右),鹽10克,姜絲、蔥段各5克,味精3克。
做法:
1、淨豬蹄去淨毛,清水洗淨,用刀斬成小塊,待用。
2、把豆腐放入鹽水中浸泡10-15分鐘,用清水洗凈,切成小塊。
3、將絲瓜削去外皮,清水洗凈,切成薄片。
4、把香菇先切去老蒂頭,清水浸軟後,洗凈。
5、將豬蹄置於洗凈的鍋中,加水約2500克,於爐火上煎煮,煮至肉爛時,放入香菇、豆腐及絲瓜,並加入鹽、薑絲、段、味精,再煮幾分鐘後即可離火,分數次食之。
五、鮮蝦絲瓜湯
原料:鮮蝦100克,青皮6克,絲瓜200克,植物油、料酒、姜、蔥、味精、精鹽各適量。
做法:
1、將青皮研成粉末;絲瓜刨去外皮,洗淨,切成斜片;蔥切成蔥花;姜切成絲。
2、鮮蝦去須及足,洗淨,加入料酒、青皮末、少許精鹽拌勻,醃10分鐘。
3、鍋置火上,倒入植物油燒熱,下薑絲、蔥花爆香,再倒入鮮蝦翻炒數下,加適量清水煮湯,待沸進放入絲瓜片,煮至蝦、瓜熟後,加味精、精鹽調味即可。 特點:味鮮美,絲瓜清香。
以上就是一些關於產婦吃什麼有助於下奶的方法介紹了,希望對所有的沒有奶水給孩子吃的媽媽都能有所幫助,當然了對於女性來說如果沒有充足的奶水給孩子吃的話,那麼也不要給自己太大的心理壓力,有時候放鬆了,反而更有奶水喝。