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魚肚檔燒豆腐的做法|魚肚檔燒豆腐怎麼做

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魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做

還是做魚丸的那條魚,要是在以前魚肚要麼醃製做餈粑魚要麼就和魚頭一塊煮湯了,今天我們就換種吃法燒豆腐

食材明細

主料
  • 魚肚 (適量)
  • 豆腐 (適量)
輔料
  • 香菇 (適量)
  • 姜蔥 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

魚肚檔燒豆腐的做法步驟

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第2張

    1、魚肚豆腐香菇姜蔥。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第3張

    2、把魚肚豆腐香菇切小塊生薑切片蔥切段。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第4張

    3、鍋裡倒入適量的油炸魚肚。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第5張

    4、炸至兩面金黃盛起。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第6張

    5、把豆腐也炸至兩面金黃盛起。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第7張

    6、鍋底留油下薑片炒香倒入鮮蘑菇稍微炒一下。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第8張

    7、把炸好的魚肚豆腐加水鹽生抽燒至入味。

  • 魚肚檔燒豆腐的做法 魚肚檔燒豆腐怎麼做 第9張

    8、最後撒點白胡椒蔥段紅椒稍微煮下就好了。