爽口的榨菜肉絲怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

榨菜肉絲的味道爽口，不論是拌麵還是拌飯，味道都非常的好，可謂是居家旅行必備哦。榨菜肉絲的做法還是比較簡單的，這是我個人非常喜歡的一道小菜，榨菜的選擇對於榨菜肉絲的味道的形成起著非常重要的作用，所以大家一定要認真挑選啊。

主料

低鹽榨菜 ：兩袋

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
胡椒粉 ：適量
青椒 ：兩個
肉 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.肉切絲，加鹽、胡椒粉、生抽、澱粉拌勻，低鹽榨菜兩袋，青椒兩個切絲 ；

2.肉絲先下鍋炒至變白盛起，餘油下青椒絲煸炒，至稍軟後下榨菜、肉絲一起翻勻起鍋。