芥菜這個名字是不是非常的陌生，但是他其實就是我們日常生活中的榨菜哦。這款芥菜絲炒肉絲就是榨菜炒肉絲哦，榨菜是很多人下飯的首選，酸脆可口，簡直就是贊，光吃榨菜我都可以吃兩碗，那這款榨菜炒肉絲是不是滿足了大部分食肉動物的渴望呢？
主料
芥菜 ：200裡脊肉 ：200
輔料
蒜末 ：適量蠔油 ：適量
辣椒油 ：適量
醬油 ：適量
具體步驟
芥菜絲淘水洗淨備用，裡脊肉切絲備用。
切蒜末。
熱鍋熱油，炒肉，下醬油給肉上色，然後下芥菜絲，炒勻，然後加入蠔油和蒜末，炒勻，最後加入辣椒油炒勻就可以了。想吃軟一點的可以加水多燉一會。
無
