豆渣炒蝦米的做法|豆渣炒蝦米怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆渣炒蝦米的做法步驟

• 1、將豆渣瀝乾，小蝦米挑去雜物在沒死之前下鍋炒至變紅待用，
• 2、香菇，胡蘿蔔切成碎粒姜，蒜，小蔥切沫
• 3、不粘鍋燒熱倒油燒開加入切好的姜，蒜沫炒香，再倒入豆渣炒散（豆渣一定要瀝乾水分，否則會黏在一起炒不開）加入切好的香菇，胡蘿蔔粒，加入適量鹽，炒至香味溢位加入蔥花翻炒均勻即可！不用放雞精，絕對夠鮮！夠香！絕對原汁原味！不信你試了就知道！