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“今天來個魚露燒冬瓜,魚露是一種以魚、蝦為原料發酵而成的調味醬汁,口味鮮鹹,可以代替鹽來調味,烹製冬瓜別有風味哦!”
1、冬瓜去皮切片,幹香菇溫水泡發,對半切開;
2、鍋內倒油,放入處理好的主料、調料和水;
3、蓋好鍋蓋,啟動【幹鍋】功能;
4、待烹飪結束後,將鍋內食材攪拌均勻即可。
1、可根據食材的量和個人口味掌握魚露用量。
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