小炒青菜的做法|小炒青菜怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

小炒青菜的做法步驟

• 1、菜摘淨洗淨,控幹.

• 2、小白菜和小油菜切大段,胡蘿蔔切薄片.

• 3、鍋內水開,將青菜熱水焯一下,變色即可,迅速撈出,控幹備用.

• 4、鍋內油熱,放胡蘿蔔片煸炒.

• 5、下入青菜,翻炒,加適量醬油、耗油、糖和鹽,翻炒均勻.

• 6、出鍋.