蒸魚肉的做法|蒸魚肉怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒸魚肉的做法步驟

• 1、洋蔥切片入盤

• 2、放上魚肉（魚肉先用鹽醃製15分鐘，再用清水沖洗一下)

• 3、鍋內入油燒熱，下姜蒜幹辣椒爆香

• 4、加料酒、生抽、蠔油、白糖烹出香味

• 5、將料汁澆在魚身上

• 6、放入蔥結

• 7、入蒸鍋，水開後大火蒸八～十分鐘左右

• 8、蒸熟後端出

• 9、放點蔥花