“這個海鮮火鍋是昨天晚上做的
平安夜同事之間的小聚餐了
因為最近要參加火鍋比賽
吃火鍋嗎又講究個人多熱鬧氣氛足啊
所以就藉機請同事過來
一為比賽提供素材,二呢大家聚聚聯絡感情,挺好的呢
我做的火鍋其實都是很簡單的
不浪費時間,不糾結搭配,簡單的食材涮涮就開吃了,哈哈
最近火鍋系列好像很紅火呢
從以前的冷門,現在大家都卯足勁了,哈哈
希望最後都會滿意,心安”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 火鍋 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
海鮮小火鍋的做法步驟
1、蝦,用牙籤挑去蝦線
2、牡蠣
3、西蘭花洗淨切小塊
4、菜花洗淨切小塊
5、豆芽洗淨備用
6、油麵筋備用,吃火鍋必備呢
7、香菇洗淨切十字花刀
8、土豆切片
9、小青菜洗淨備用
10、粉絲泡發瀝乾備用
11、蟹肉棒.
12、白菜洗淨備用
13、鍋內放入枸杞,加入史雲生高湯
14、鍋裡燒開後放入鮮蝦
15、哈哈,熟了熟了
16、放入其他海鮮,蔬菜涮熟即可