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1、食材,鮮活基圍蝦一斤沖洗乾淨。
2、鍋中燒水,放入蔥姜,煮出蔥姜味。
3、放入基圍蝦,擠入檸檬汁去腥增加香氣,放鹽。
4、煮至基圍蝦完全成熟,淋入點油增色。
5、成品!
6、成品,沾醋食用,基圍蝦肉質鮮美!
擠入檸檬汁可以去腥增香,淋入明油,蝦色澤會更鮮亮!
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