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怪味苦瓜的做法 怪味苦瓜 做法|食譜 ——味湶美食匯 怪味苦瓜怎麼做
熱菜
閱讀(3.13W)
“
苦味菜有利於洩暑熱和燥暑溼,苦瓜、苦菜、苦丁茶、苦筍都是夏季防暑的上乘食品。
”
食材明細
主料
苦瓜
(500g)
食用油
(適量)
輔料
怪味醬
(適量)
苦味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
怪味苦瓜的做法步驟
1、苦瓜洗淨,對切兩半,去掉瓜瓤,切長條,放入沸水鍋內煮至斷生, 撈出,瀝乾水分。
2、鍋入油燒熱,下
入味
湶怪味醬炒香
3、將炒好的醬汁淋在苦瓜上即可
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