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1、食材:土豆(已清洗去皮)、醬肉
2、將醬肉放在案板上切成片,待用。
3、將土豆放在案板上切成片。
4、放入大碗中。
5、接著,加適量的鹽。
6、加適量的味精。
7、加適量的醬油。
8、調味拌勻。
9、然後,合入切好的醬肉。
10、放入蒸鍋中。
11、蓋上蓋,開鍋蒸15分鐘、關火。
12、開蓋取出。
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