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清炒黃瓜丁的做法|清炒黃瓜丁怎麼做
熱菜
閱讀(2.1W)
“
清淡脆爽,瓜味清香。
”
食材
明細
主料
黃瓜
(300g)
輔料
橄欖油
(10ml)
鹽
(適量)
味精
(適量)
水澱粉
(適量)
蔥花
(10g)
清淡
(
口味
)
炒
(工藝)
半小時
(耗時)
普通
(難度)
清炒黃瓜丁的做法步驟
1、黃瓜洗淨切成丁。
2、鍋中加入橄欖油,油熱後爆香蔥花。
3、放入黃瓜丁,加入鹽、味精翻炒,黃瓜不要炒過,斷生即可。
4、用水澱粉勾芡,裝盤即成。
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清炒黃瓜丁
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