五花土豆絲的做法|五花土豆絲怎麼做

“下班到家，煮飯的要點就是快！家常小炒也要又快又好吃哦。五花土豆絲10分鐘的事兒。快速玩轉廚房哈~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花土豆絲的做法步驟

• 1、將土豆、胡蘿蔔刨細絲，五花肉切片，青辣椒切絲。

• 2、將土豆絲、胡蘿蔔絲在沸水中白灼。

• 3、鍋中不放油開小火，將五花肉煸出油來，這樣五花肉就不會太油膩了。

• 4、待五花肉呈金黃色即可撈出，油放鍋中待用。

• 5、轉大火，先下蒜瓣與青辣椒爆炒。

• 6、接著放入白灼過的土豆絲與胡蘿蔔絲。

• 7、放入五花肉翻炒兩下。

• 8、最後放鹽與雞精調味即可裝盤。

• 9、超級簡單且美味哦~