花菜丸子的做法|花菜丸子怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

花菜丸子的做法步驟

• 1、花菜切塊在開水中淖過。

• 2、芹菜切丁，肉未，紫菜水泡開待用。

• 3、花菜切成丁。

• 4、將所有食材攪拌一起加二勺麵粉，加鹽，雞精，少許水拌成糊狀。

• 5、起油鍋，油七成熱。用小匙將菜糊丸子一個個下油鍋炸至金黃。

• 6、撈起瀝乾油裝盤。