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苦瓜日本豆腐小炒的做法|苦瓜日本豆腐小炒怎麼做
素菜
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食材明細
主料
苦瓜
(150克)
輔料
日本
豆腐
(100克)
彩椒
(30克)
油
(5克)
澱粉
(1克)
配料
鹽
(5克)
胡椒粉
(1克)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
苦瓜日本豆腐小炒的做法步驟
1、苦瓜切片,日本豆腐切片泡在鹽水裡,彩椒切碎。
2、鍋裡放多點油下日本豆腐微煎一下。
3、用餘油炒熟苦瓜,放胡椒粉,鹽調味裝盤。
4、彩椒碎下鍋翻炒用澱粉勾薄芡淋上即可。
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