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“冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低。而且冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,防止人體發胖有助於體形健美,是愛美女士的美食。”
1、冬瓜去皮切塊
2、炒鍋倒油下冬瓜翻炒
3、翻炒至冬瓜變軟加生抽
4、加老抽上色
5、加糖翻炒
6、加水煮
7、待湯汁減少冬瓜煮熟即可
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