食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蠔油西蘭花豆腐的做法步驟
1、西蘭花用水綽一下,炒的時候比較容易熟
2、豆腐切塊
3、西蘭花先炒,加少許鹽,加蠔油,再加豆腐進去,不然豆腐就比較容易碎
4、放油,西蘭花先炒,加蠔油(可以自行選擇要不要放鹽),再加豆腐進去,不然豆腐炒得時候容易碎
5、放油,西蘭花先炒,加蠔油(可以自行選擇要不要放鹽),再加豆腐進去,不然豆腐炒得時候容易碎
6、放油,西蘭花現放下去炒,放蠔油(可放鹽),再加豆腐下去炒一下,不然豆腐容易碎炒太久..