純肉小餛飩的做法 給老媽的禮物--親手包的純肉小餛飩 純肉小餛飩怎麼做

“第一次上來發自己包的餛飩也不會PS大家湊合看吧因為今天是母親節包給老太太吃的呵呵味道還是不錯的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

純肉小餛飩的做法步驟

• 1、把花生油或是豆油燒熱為了去腥味如果有肉皮之類的可以直接靠油這樣更香

• 2、找一個大碗把肉餡蔥薑末油還有其他調料都放進去

• 3、順同一方向稍攪拌幾下打入蛋清繼續攪上勁了後添水適量繼續攪等水讓餡吸收了後再加直到餡成糜

• 4、我的餛飩皮是買的嘿嘿因為我懶得自己擀放適量的餡

• 5、折過來

• 6、對疊一下按緊

• 7、找個東西把包好的放上散著放防止粘

• 8、2塊錢的皮兒包了三十八個不錯哦而且肉餡一點沒剩剛剛好