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相關餛飩的飲食百科
相關餛飩的飲食百科
純肉小餛飩的做法 給老媽的禮物--親手包的純肉小餛飩 純肉小餛飩怎麼做
2024-02-27
“第一次上來發自己包的餛飩也不會PS大家湊合看吧因為今天是母親節包給老太太吃的呵呵味道還是不錯的”食材明細主料豬肉(6兩)輔料蔥末(適量)薑末(適量)配料熟油(適量)蛋清(一個)生抽(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(...
餛飩麵條湯的做法|餛飩麵條湯怎麼做
2024-02-10
“滑溜有咬緊的手工麵條,搭配上芹菜肉餡的大餛飩,漂著油花的肉湯,一起組成營養滿分的早餐!週末的清晨,花點心思來一碗充滿家的美味吧~”食材明細主料芹菜(適量)肉餡(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)大骨湯(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)五香粉(適...
小章魚餛飩的做法|小章魚餛飩怎麼做
2024-02-27
“昨天包餃子,想到已經很久很久沒有吃過餛飩了,所以想最後再包點小餛飩。剛開始包的時候我真的忘記了應該怎麼包,做了幾個後才慢慢想起來。餛飩的包法有很多種,我是哪個都想試著包,但哪個都包不好,最有食慾的就是福建的肉燕...
小餛飩的做法 第一次做小餛飩 小餛飩怎麼做
2024-02-29
“很久就想吃小餛飩了,可是每次都是出去吃,現在外面的食品安全越來越讓人擔心,所以還是自己包比較放心。但是我自從包了一次失敗的大餛飩以後就再也沒有信心包了。不過聽同事說其實包小餛飩是沒有什麼標準的,只要餡不...
袖珍餛飩的做法|袖珍餛飩怎麼做
2024-02-26
食材明細主料餛飩皮(6張)輔料豬肉蔥(適量)配料香油(兩滴)紫菜(適量)海米(適量切碎)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)袖珍餛飩的做法步驟1、準備好豬肉和蔥然後剁成肉餡2、加入香油調製成餡(寶寶一歲之前最好不要吃鹽所以就什麼...
蝦仁豬肉餛飩的做法|蝦仁豬肉餛飩怎麼做
2024-02-10
“給小寶寶做的味道鮮美的小餛飩。純豬肉餡裡面加上新鮮的蝦仁,味道別提多鮮美了。”食材明細主料豬肉餡(150g)海蝦(5只)餛飩皮(適量)香油(少許)紫菜(少許)蝦皮(少許)輔料蔥(10g)姜(3g)美極鮮(10ml)醬油(5ml)花生油(25ml)五香粉(2g)鹹鮮(口味)煮(...
彩色雞湯餛飩的做法 【彩色雞湯餛飩】---彩色雲吞餛飩湯鮮味美 彩色雞湯餛飩怎麼做
2024-02-24
“今天下雨啦,降溫,然後真的感覺好冷好冷,這麼大一碗,吃了真是舒服。湯鮮味美。把餛飩吃完,再把湯喝掉,撐死啦,吃的好飽。。。。以前的時候嫌麻煩都是去店裡吃餛飩,後來有次外帶的時候他給我包料讓我加水裡下餛飩,從那以後我就...
蔥油餛飩的做法|蔥油餛飩怎麼做
2024-02-24
“宵夜啦,突然想吃餛飩,就自己做了!”食材明細主料餛飩(12個)鴨蛋(1個)蔥(1棵)蝦皮(1勺)輔料食用油(3勺)鹽(1茶匙)味精(1茶匙)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)蔥油餛飩的做法步驟1、蔥油餛飩2、準備材料3、鍋加熱倒入油,加至五成熱,放...
扁食的做法 自己親自來做|扁食/更/餛飩 扁食怎麼做
2024-02-28
“老家叫扁食,縣城叫更。聽說上海叫大餛飩,反正也不知道到底該叫什麼好,就是跟餃子包法不同而已,那個皮的形狀餃子是圓形,它是正方形。”食材明細主料扁食皮(1.5斤)豬肉餡(1.3斤)豆腐(看口味來,推薦一點)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適...
馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法|馬蹄鮮肉蒸餛飩怎麼做
2024-02-23
食材明細主料豬肉末(適量)馬蹄末(適量)餛飩皮(適量)輔料香菜末(適量)蔥末(適量)配料鹽(適量)雞粉(適量)酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬蹄鮮肉蒸餛飩的做法步驟1、豬肉末與所有調味料、...
香蔥瘦肉餛飩的做法|香蔥瘦肉餛飩怎麼做
2024-02-26
“用料:豬瘦肉,香蔥少許,麵粉,調料:精鹽,味精,香油,豬油,方法:1、先將瘦肉剁成肉泥,香蔥切末,2、加入適量的精鹽合拌均勻待用。3、取適量的麵粉加入清水揉成麵糰醒1小時,4、將醒好的麵糰揉勻,5、切成小點,6、用擀麵槳擀成麵皮,切成方...
雞湯鮮肉餛飩的做法|雞湯鮮肉餛飩怎麼做
2024-02-25
“老婆想吃餛飩了,趕緊去市場買的新鮮的豬肉,餛飩的湯底用的是濃縮清雞高湯,味道香濃。”食材明細主料豬肉(250g)餛飩皮(適量)輔料濃縮清雞高湯(1袋)紫菜(適量)蝦皮(適量)香油(適量)清水(400ml)配料蔥(20g)姜(10g)胡椒粉(1g)五香粉(2g)鹽(3g)醬油...
菠菜肉餛飩餃的做法|菠菜肉餛飩餃怎麼做
2024-03-01
“俺家有個一歲半的小寶貝,為了她的伙食,常常讓我費盡心思,有時常常做了半天功夫,人家卻不給面子不吃,時間長了,漸漸也知道她的一些偏愛,比如餃子,餛飩,她都愛吃,於是有時間的時候,就買來現成的餛飩皮,少拌點餡,看著我的寶寶大口大...
餛飩的做法 營養早餐必備:餛飩 餛飩怎麼做
2024-02-26
食材明細主料麵粉(一碗)五花肉(150克)輔料胡蘿蔔(半根)木耳(幾塊)蔥(一根)配料鹽(少許)老抽(少許)生抽(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)餛飩的做法步驟1、面和好醒上,將胡蘿蔔擦泥,木耳切碎,蔥花用香油泡上去蔥臭,肉剁好加入...
紫甘藍蝦仁餛飩的做法|紫甘藍蝦仁餛飩怎麼做
2024-02-23
“開啟冰箱看到還有四個大對蝦,馬上有了做餛飩的念頭,如果只用白麵做餛飩似乎也沒有什麼新意,於是用紫甘藍糊和麵,起碼在視覺上要有所創意。”食材明細主料麵粉(160g)蝦仁(4個)輔料紫甘藍(50g)配料大蔥(適量)蝦皮(適量)香菜(適量)鹹鮮...
咖哩餛飩的做法|咖哩餛飩怎麼做
2024-02-23
食材明細主料麵糰(適量)肉泥(適量)輔料香蔥(適量)配料鹽(適量)咖哩(適量)雞精(適量)香油(適量)咖哩(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩餛飩的做法步驟1、拌好的香蔥肉泥,揉好的麵糰醒發。2、將揉好的麵糰再次揉勻搓成條,分成小不點。3...
韭菜蝦肉餛飩的做法|韭菜蝦肉餛飩怎麼做
2024-03-01
“韭菜是姥爺自己種在院子裡面的,綠色植物哦。這個韭菜長得可真快啊,前幾天我去姥爺家的時候,那個韭菜還是很矮很矮,沒過幾天的時間都這麼高了。”食材明細主料韭菜(半斤)麵粉(一斤)輔料豬肉(半斤)鮮蝦(兩隻)蝦皮(適量)紫菜(適量)配料...
薺菜餛飩的做法 清香鮮美---薺菜餛飩 薺菜餛飩怎麼做
2024-02-23
“薺菜豬肉剁作餡,包大餛飩,一咬開餡滿嘴噙香。餡如翡翠,綿軟不膩,滿屋子都瀰漫著一股清香,沁人心脾。這是來自春天裡泥土深處純天然的清香,這是大自然對我們的恩賜。”食材明細主料豬肉餡(300克)輔料薺菜(100克)蔥末(少許)薑末(少...
茼蒿豬肉餛飩的做法|茼蒿豬肉餛飩怎麼做
2024-02-25
“健康營養的茼蒿豬肉餛飩來咯~做好的餛飩可以放在冰箱冷凍室短期儲存,晚上肚子餓的時候拿幾個煮著吃~~”食材明細主料麵粉(適量)茼蒿(適量)豬肉餡(適量)輔料牛肉粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)麻油(適量)清淡(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)...
酸辣鮮肉餛飩的做法|酸辣鮮肉餛飩怎麼做
2024-02-10
“北方的天氣越來越冷了,做一碗酸酸辣辣,熱乎乎的餛飩為家人暖暖身吧。”食材明細主料豬肉末(200克)麵粉(250克)輔料料酒(1湯匙)胡椒粉(1小勺)蠔油(半湯匙)雞蛋(1個)生抽(適量)蔥末(適量)薑末(適量)香油(少許)花椒水(2湯匙)鹽(適量)老陳醋(2湯匙)...
鮮蝦小餛飩烏冬面的做法|鮮蝦小餛飩烏冬面怎麼做
2024-02-23
食材明細主料鮮蝦小餛飩(1包)烏冬面(200克)輔料蔥花(適量)配料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦小餛飩烏冬面的做法步驟1、材料:鮮蝦小餛飩、烏冬面、蔥花2、在鍋中加入一些清水,擱入適量...
菠菜豬肉骨湯餛飩的做法|菠菜豬肉骨湯餛飩怎麼做
2024-02-24
食材明細主料菠菜(350g)豬肉餡(300g)湯骨(1000g)麵粉(350g)蟹味菇(適量)雞蛋(2個)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)十三香(少許)香油(適量)蝦皮(少許)醋(適量)味極鮮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菠菜豬肉骨湯餛飩的做法步驟1、湯骨過水加...
兜財餛飩的做法|兜財餛飩怎麼做
2024-02-28
“新年吃餛飩取其混沌初開之意。傳說盤古氏開天劈地,使“氣之輕清上浮者為天,氣之重濁下凝者為地”,結束了混沌狀態,才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧意,意思是糧食滿囤,五穀豐登。我們家鄉的人常常把餛飩包的...
鮮肉紅油小餛飩的做法|鮮肉紅油小餛飩怎麼做
2024-02-26
“餛飩的是咱們的傳統麵食,與餃子不同的是,餛飩注重的是湯料而餃子注重的是蘸料。就入這胖子包的小餛飩,餡大皮薄,配上紅油和熬好的大鍋湯再加香菜點綴,吃起來,一口一個,再喝上一口湯,回味無窮。”食材明細主料麵粉(400g)豬肉(35...
薺菜餛飩的做法 舌尖上早春的味道薺菜餛飩——怎樣製作透明餛飩皮 薺菜餛飩怎麼做
2024-02-10
“春天的氣息越來越濃了,週日天氣晴好,暖陽高照,挽起籃子去郊外挖野菜,去感受大自然的氣息。早春的威海,大地還沒有真正變暖,薺菜便急不可耐地從去年的枯草叢中鑽了出來,葉子暗紅夾雜著鮮綠。我們邊玩邊拍,一上午也收穫了不少...
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