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1、準備食材
2、蒜切片,小蔥切成蔥花,土豆放入蒸鍋裡蒸熟,然後用勺壓成泥
3、熱鍋,倒入植物油適量,熱油,放入蒜片炒香,放入土豆泥
4、翻炒一下
5、放入蔥花,加半勺鹽,半勺辣椒粉
6、翻炒一下,出鍋,裝盤
第5步時,可以加入適量水一起翻炒
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