健康柚子鹽的做法|健康柚子鹽怎麼做

“參加ACA烘焙明星大賽的總決賽，切合主題，我要把最健康的鹽也拿出來”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

健康柚子鹽的做法步驟

• 1、柚子皮剝出，用刷子清洗外皮，並用水果刀刮一遍

• 2、去掉白色的瓢，越乾淨越好

• 3、放入烤箱100度烤至10分鐘停頓10分鐘繼續再烤10分鐘，直到柚子皮變幹

• 4、這種脆得一下就可以掰斷程度即可

• 5、掰碎放入料理機

• 6、加入適量的鹽，用幹磨的刀片攪打至細膩即可

• 7、這樣就好，用來調味棒棒噠。比如，我用來做沙拉，烤雞翅，烤排骨，蒸魚，總之只有你想不到的，沒有它做不到的～