奶香大米糕的做法|奶香大米糕怎麼做

“家裡大米粉還剩一點，也不知道做啥好，於是為了把剩餘的米粉消耗掉，就搜了個方子，根據自己的口味，做了適當的修改，味道很棒喲~”

食材明細

• 奶香 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

奶香大米糕的做法步驟

• 1、把糖粉、泡打粉和大米粉混合均勻

• 2、加入牛奶攪拌均勻

• 3、把攪拌好的麵糊靜置10分鐘後倒入模具中，每個上面放一兩顆蔓越莓幹。蒸鍋水燒開後，放入擺好了模具的蒸屜，中火蒸15分鐘左右。用牙籤插進糕體中測試熟成度，沒有面糊黏住表示已經蒸熟，如果沒有熟透，就適當增加蒸的時間。

小竅門

蔓越莓幹也可以換成葡萄乾等水果幹