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1、煎一個雞蛋餅,切丁備用。
2、切胡蘿蔔丁、黃瓜丁、肉丁、蝦丁。
3、鍋中加油放入肉丁炒香,加入米飯翻炒,加入適量鹽接著翻炒。
4、加入胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蝦丁、雞蛋丁接著翻炒2分鐘,出鍋。
5、米飯準備好了,其實就是蛋炒飯,喜歡什麼就新增什麼配料。
6、魷魚去頭去內臟洗淨,去除表面的一層皮。
7、把米飯裝入魷魚肚子裡面,用牙籤封口。
8、入蒸鍋蒸10分鐘左右,看看肚子變的圓鼓鼓的了。
9、切片。
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