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孕婦菜譜有哪些

飲食常識 閱讀(3.04W)

孕媽媽的飲食是在其他方面中最重要的,因為寶寶在成長過程中,只接受的到媽媽的營養,如果缺少了幾樣營養,可能就會造成不可預估的危害,所以懷孕時要知道吃些什麼,那麼孕婦菜譜有哪些呢,下面我就來給大家介紹一下。

孕婦菜譜有哪些

孕婦菜譜有哪些

一、烏雞補腎湯

做法:把烏雞洗淨;將金櫻子、枸杞子、鉤藤、雞血藤、毛狗脊各15克藥材(藥店有售)沖洗乾淨,用布包好,放在雞腹裡,鍋中加清水、蔥姜、料酒等與雞一起用旺火煮沸,轉為小火燉至肉爛熟、加入鹽等調味料即可。

功效:有滋陰補腎益氣養血的功效,對因性生活頻繁造成的經血虧損有較好的補益作用。

二、韭菜蝦仁炒雞蛋

做法:蝦仁洗淨,韭菜洗淨切段,雞蛋打碎加入澱粉、香油調成蛋糊,把蝦仁倒入拌勻。起

鍋熱油、下蝦仁翻炒,蛋糊凝住蝦仁後放韭菜,待韭菜炒熟,放鹽,香油起鍋即可。

功效:韭菜有調中、下氣、止痛、壯陽的功效,可用於治療痛經、陽痿早洩、腰膝痠軟、尿頻、遺尿等症。這道菜能補腎陽、固腎氣、通乳汁。

三、什錦豆腐煲

做法:將火腿、鮮蝦或銀魚等與豆腐同燉,快熟時加入青菜(可選白菜、油菜或生菜),然後加入香油、鹽等。

孕婦菜譜有哪些 第2張

功效:營養豐富,有利胎兒大腦發育。

四、素什錦

做法:將西蘭花、芹菜、黃瓜、胡蘿蔔等洗淨,切成寸長小段、才華、芹菜用開水焯一下,胡蘿蔔過油,油麵筋切成寸斷,再講木耳、香菇等泡發,撕成小塊。鍋內加油、蔥、姜熗鍋,加入高湯(清水加雞精也可),下如木耳、香菇、油麵筋、胡蘿蔔,小火微燉收湯後加入蔬菜,勾芡,加鹽,香油即可。

功效:清爽可口,含維生素、礦物質,是孕早期補充營養的不錯選擇。

五、豬血豆腐煲

做法:大棗稍微用刀背拍裂後浸泡於清水中,去核;豬血洗淨,切方塊;豆腐切方塊。鍋內放入適量水,加入大棗,效用大夥煮開,再轉小火熬15分鐘,然後再轉大火,煮沸後加入豬血和豆腐;待再度煮沸時加鹽、蔥花、胡椒粉、香油等調料。

功效:豬血中含有人類不可缺少的鈣、鐵、鉀、鋅、銅等微量元素,具有很好的造血功能,豆腐富含大豆蛋白和卵磷脂,準媽媽常吃,既防治缺鐵性貧血,又增補營養。

孕婦菜譜有哪些 第3張

對於孕婦菜譜有哪些,上面的菜都是對胎兒和孕婦都好的菜,既可以補充營養,又不是那麼油膩,而且這些菜也比較簡單,非常適合各位爸爸,所以為了孩子和孩子母親,丈夫們跟我一起做起來吧,只要學會這些菜,就能讓寶寶茁壯成長,媽媽越來越美哦。