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蜂蜜喝哪種最好|蜂蜜還有等級劃分你知道嗎

飲食常識 閱讀(1.72W)

蜂蜜是我們經常能吃到的東西,而蜂蜜我們大多數的做法都是將蜂蜜沏水喝,蜂蜜水不僅喝著好喝而且有很高的營養價值,我們也都知道,沏蜂蜜水不能用熱水沏,因為熱水會破壞蜂蜜的營養物質,我們要將水晾涼之後才可以,那麼你知道蜂蜜喝哪種最好嗎?

蜂蜜喝哪種最好,蜂蜜還有等級劃分你知道嗎

一、蜂蜜喝哪種最好

蜂蜜有好有壞,並不是我們喝的所有的蜂蜜品質都是一樣的,為了區分不同品質的蜂蜜,我們根據蜂蜜的品質將蜂蜜劃分成了幾個等級,等級越高的蜂蜜品質就越好,品質好的蜂蜜不管是營養價值,還是吃起來的口感都比品質不好的蜂蜜要好的多,關於蜂蜜的等級是怎麼劃分的就跟著小編一起來看看吧。

二、有關蜂蜜的等級劃分

1.一級蜂蜜

一級蜂蜜的蜂蜜濃度在四十一度以上,並且蜂蜜的含水量在百分之十九以下,而且蜂蜜的花源多為荔枝,柑桔,椴樹,槐花,紫雲英,荊條花等,蜂蜜的顏色大部分為白色或是淺琥珀色,蜂蜜裡面無雜質,粘稠有結晶體,味道香醇有花的香氣,一級蜂蜜不管是在蜂蜜的味道還是在蜂蜜的營養價值上都是這些蜂蜜中最好的,一級蜂蜜可以說在市場上很難買到,小夥伴們在購買的時候一定要仔細檢視。

蜂蜜喝哪種最好,蜂蜜還有等級劃分你知道嗎 第2張

2.二級蜂蜜

二級蜂蜜的濃度同樣也為四十一度多,但是二級蜂蜜的含水量要比一級蜂蜜高一些,在百分之二十一以下,二級蜂蜜的蜜源大多來自於油菜,棗花,葵花,棉花等,而蜂蜜顏色為黃色或琥珀色,顏色都要偏黃,蜂蜜無雜質,粘稠,喝起來味道香甜。

3.三級蜂蜜

三級蜂蜜的濃度在三十九到四十度,含水量則為百分之二十三,顏色為黃色或者琥珀色,三級蜜的顏色大部分都要比二級蜜和一級蜜的顏色要深,質地也不如他們粘稠,蜂蜜無雜質,喝起來味道也甜,但是營養成分不如以上兩種等級的蜂蜜。

4.四級蜂蜜

四級蜂蜜的濃度在三十九以下,含水量在百分之二十五以上的,不管顏色還是質地較以上三個等級都有所欠缺,含有的營養物質也不如以上幾種蜂蜜,這種蜂蜜大部分被人工摻入了過多的水分。

蜂蜜喝哪種最好,蜂蜜還有等級劃分你知道嗎 第3張

蜂蜜喝哪種最好,看了小編的介紹你應該懂了吧,我們的一級蜂蜜是最好的,四級蜂蜜則最差,我們再選擇蜂蜜的時候一定要好好觀察一下蜂蜜,看看蜂蜜的顏色和質地以及粘不粘稠,如果真的碰到了最次的蜂蜜小編建議大家還是不要買了。