#愛美食#土豆炒肉怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：1個
豬肉 ：100

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.土豆洗淨去皮切條

2.切好的土豆用水浸泡一會

3.豬肉切片

4.煮熱油鍋倒入豬肉煸炒

5.豬肉煸炒至轉色，倒入浸泡後的土豆煸炒，再加入適量的水燜煮至土豆熟

6.加入鹽

7.加入油

8.加入醬油

9.煸炒均勻即可

烹飪技巧

1、土豆切好後用水浸泡一會，可以去掉一些澱粉2、土豆一定要煮熟