西洋參能代替黨蔘嗎

大家吃過西洋參嗎，知道西洋參能代替黨蔘嗎，看看這篇文章的介紹就清楚了，西洋參的口感和營養都是比較好的，做法也是比較多的，西洋參和黨蔘有很多相似的功效，所以是可以代替食用的，喜歡吃的人可以多吃一點喲，不錯的美食。

一、西洋參能代替黨蔘嗎

在氣津兩傷症或者脾肺氣虛症的範圍內，黨蔘可以代替西洋參。其實它們的功效相近，但西洋參有清熱作用，如果在此範圍內，可以用黨蔘+相應的藥物來達到效果。而現代藥理研究，西洋參能降低血糖，黨蔘則能升高血糖。

二、西洋參

1、效能

甘、微苦，涼。歸肺、心、腎、脾經。

2、功效

補氣養陰，清熱生津。

3、應用

（1）氣陰兩傷證。本品亦能補益元氣，但作用弱於人蔘;其藥性偏涼，兼能清火養陰生津。適用於熱病或大汗、大瀉、大失血，耗傷元氣及陰津所致神疲乏力，氣短息促，自汗熱粘，心煩口渴，尿短赤澀，大便乾結，舌燥，脈細數無力等證。常與麥冬、五味子等養陰生津，斂汗之品同用。

（2）肺氣虛及肺陰虛證。本品能補肺氣，兼能養肺陰、清肺火，適用於火熱耗傷肺臟氣陰所致短氣喘促，咳嗽痰少，或痰中帶血等症。可與養陰潤肺的玉竹、麥冬，清熱化痰止咳之川貝母等品同用。

（3）此外，本品還能補心氣，益脾氣，併兼能養心陰，滋脾陰。治療氣陰兩虛之心悸心痛，失眠多夢。可與補心氣之甘草，養心陰、清心熱之麥冬、生地等品同用。治療脾氣陰兩虛之納呆食滯，口渴思飲。可與健脾消食之太子參、山藥、神曲、谷芽等品同用。腎陰不足之證亦可選用。

（4）熱病氣虛津傷口渴及消渴。本品不僅能補氣、養陰生津，還能清熱，適用於熱傷氣津所致身熱汗多，口渴心煩，體倦少氣，脈虛數者。常與西瓜翠衣、竹葉、麥冬等品同用，如清暑益氣湯(《溫熱經緯》)。臨床亦常配伍養陰、生津之品用於消渴病氣陰兩傷之證。

三、黨蔘

1、效能

甘，平。歸脾、肺經。

2、功效

補脾肺氣，補血，生津。

3、應用

（1）脾肺氣虛證。本品性味甘平，主歸脾肺二經，以補脾肺之氣為主要作用。用於中氣不足的體虛倦怠，食少便溏等症，常與補氣健脾除溼的白朮、茯苓等同用;對肺氣虧虛的咳嗽氣促，語聲低弱等症，可與黃芪、蛤蚧等品同用，以補益肺氣，止咳定喘。其補益脾肺之功與人蔘相似而力較弱，臨床常用以代替古方中的人蔘，用以治療脾肺氣虛的輕證。

（2）氣血兩虛證。本品既能補氣，又能補血，常用於氣虛不能生血，或血虛無以化氣，而見面色蒼白或萎黃，乏力，頭暈，心悸等症的氣血兩虛證。常配伍黃芪、白朮、當歸、熟地等品，以增強其補氣補血效果。

（3）氣津兩傷證。本品對熱傷氣津之氣短口渴，亦有補氣生津作用，適用於氣津兩傷的輕證，宜與麥冬、五味子等養陰生津之品同用。

（4）此外，本品亦常與解表藥、攻下藥等祛邪藥配伍，用於氣虛外感或裡實熱結而氣血虧虛等邪實正虛之證，以扶正祛邪，使攻邪而正氣不傷。

4、用法用量

煎服，9~30g。

5、使用注意

據《藥典》記載，本品不宜與藜蘆同用。

瞭解了西洋參能代替黨蔘嗎，大家是不是愛上了這款美食呢，文章還介紹了西洋參的效能和功效，以及西洋參的應用，不但介紹了西洋參，也介紹了黨蔘，我們可以對比這兩款美食，看看自己更喜歡哪一款，可以多吃一點喲，非常不錯。