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容易壞的水果怎麼儲存|新鮮的水果才健康!

飲食常識 閱讀(1.55W)

其實大多數水果都是挺容易壞的,一個是水果本身的性質問題,一個就是我們的儲存問題。有時候如果自己的儲存方式不對,在耐放的水果可能都會壞得很快。所以水果買回來儲存方法是很重要的。那麼那些容易壞的水果該怎麼儲存呢?我們一起來學一學吧。

容易壞的水果怎麼儲存?新鮮的水果才健康!

容易壞的水果怎麼儲存

1、西瓜

只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了,其實西瓜只是這樣保鮮是不對的,因為放入蛋糕櫃的西瓜,看上去其實非常容易。但其實熟食櫃會從西瓜表皮吸乾水分,這樣即使包著保鮮膜覆蓋的也沒用,所以西瓜保鮮應該用保鮮膜全部包起來,連皮一起包在保鮮膜內。然後把空氣擠出。

2、獼猴桃

獼猴桃要低溫保鮮。營養豐富,維生素C含量最高,但它是“七天軟,十天爛,半月壞一半”,適宜儲存在-0.5℃-0℃的冰箱內,而且獼猴桃不能與蘋果和梨一起貯藏,因為蘋果和梨會釋放乙烯,易加速獼猴桃成熟腐爛。

3、木瓜

木瓜也是不能放入冷藏櫃儲存的水果。就會出現黑斑,而展示櫃雖然有吸水的功效,但是一旦將冷藏展示櫃取出時,溫差會使木瓜表面出現水分,而出現不新鮮的黑斑。放入陰涼地方儲存。這樣木瓜就可以長時間儲存,正確儲存方法應該是先用報紙將木瓜包起來。而一直保證新鮮的狀態了。

容易壞的水果怎麼儲存?新鮮的水果才健康! 第2張

4、梨

梨用軟紙包。梨較容易爛,儲存的話用2~3層軟紙把梨單個包好,接下來裝入紙盒,放進電冰箱冷藏。一星期後去掉包裝紙裝入塑料袋,不扎口,再放入電冰箱冷藏室,溫度調到0℃左右,通常可存放一兩個月。

長期儲存法:挖一條深的陰溝,溝底保持乾燥,把梨放入溝中,不要蓋,可將梨儲存到夏季。或者摘果時不損傷果皮,用蘿蔔間藏,不讓梨互相接觸,這樣可保證梨長時間不爛。

5、香蕉

香蕉不宜入冰箱。香蕉的貯存比較困難,關鍵是環境的溼度要低,因此不宜在冰箱裡存放。

如果香蕉在12℃以下的環境貯存就會加速發黑,所以不宜把香蕉放進冰箱,建議買香蕉時挑稍生的。如果買的是較熟的香蕉,把它吊在陰涼處就能多放幾天。香蕉的正確方法應該是將香蕉放入水果保鮮袋。放入陰涼地方儲存即可。這裡人氣美食提醒大家,千萬不要將香蕉放入冷櫃。

6、番茄

不宜入電冰箱冷藏,儲存時,將六分熟的番茄放入保鮮袋中,紮緊口置於陰涼處,每日開啟袋口一回通風換氣,如袋內出現水蒸氣,可用乾淨毛巾擦乾後再紮緊袋口,袋中番茄會漸漸成熟,通常可儲存一個月左右。

容易壞的水果怎麼儲存?新鮮的水果才健康! 第3張

我們平時吃的水果各種各樣,容易壞的水果也是比比皆是,如果學不會正確的儲存方式,可能我們每次買回來的水果很多都要浪費了。不同的水果性質不一樣,所以其實它的儲存也是不一樣的,並不是所有水果都能放進冰箱的哦,上文介紹的你學會了嗎?