陳棗往往具有補血的功效,營養價值十分的豐富。大棗是一種很好地補品,另外大棗加工成幹棗是年輕人十分喜愛的零食。今天主要分析一下陳棗營養價值,讓大家比較清楚地知道大棗對人體帶來的好處。這樣大家才能吃的更加放心,更加安心。
陳棗營養價值
紅棗,味甘、性溫,能補中益氣、養血生津,有滋陰補陽,補血之功效。它含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2,此外還含有胡蘿蔔素等,營養十分豐富,民間有“天天吃紅棗,百歲不顯老”之說。
一、紅棗的各項功效
1、棗能提高人體免疫力,並可抑制癌細胞。
2、經常食用鮮棗的人很少患膽結石。
3、棗中富含鈣和鐵,對防治骨質疏鬆 、產後貧血有重要作用。
4、對病後體虛 的人也有良好的滋補作用。
5、棗所含的蘆丁,能使血管軟化,從而降低血壓,對高血壓病有防治功效。
6、抗過敏、除腥臭、怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
7、有很好的增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養。
8、大棗能提高人體免疫功能,增強抗病能力。
9、大棗有增強肌力和增加體重的作用。
10、大棗有保肝作用。
11、大棗鎮靜、催眠和降壓作用
12、紅棗對防治心血管疾病有良好的作用。
二、食用禁忌
1、紅棗吃多了會脹氣,因此應注意控制食量。
2、糖分豐富,不適合糖尿病患者吃;
3、多吃紅棗,沒有喝水漱口,容易蛀牙。
4、溼盛或脘腹脹滿者忌食;溼熱重、舌苔黃的人不宜食用。
5、有宿疾、食積、便祕者不宜多吃;
6、齲齒、牙病作痛及痰熱咳嗽患者不宜食用。
7、棗皮纖維含量很高,不容易消化,腸胃道不好的人一定不能多吃。
三、各種用法
1、胃病
炒棗至微黑,不焦不糊。再分開一個小口子,用開水泡著喝。一次放三四個,可以放一些糖。每日當茶飲,對慢性胃炎有好處。一個月就有效,常年飲用,基本不再犯。
2、尿頻尿急,尿道感染
枸杞20個,葡萄乾20個,紅棗2個,杏幹1個,桂圓2個,核桃仁2個。泡開水喝。不過見效的話,需要堅持一段時間。最好長年如此。
3、失眠
紅棗或黑棗20個,用清水煮20分鐘後,加入3根蔥白,再煮10分鐘,晾涼後吃棗喝湯。睡前一小時喝最好。
4、脫髮
每晚睡前紅棗10個左右,洗淨泡水煮熟。
5、慢性痢疾
紅棗煮沸15分鐘,放入綠茶再煮一會兒,取汁衝蜂蜜服用。每天2次。三天見效,一週痊癒。
陳棗營養價值有哪些?陳棗是一種比較補得食材,可以起到補血養顏的功效。很多的孕期婦女也都喜歡用紅棗進行補血,很多的年輕人都十分的喜歡吃幹棗,所以說明白了陳棗的具體的功效就可以讓大家吃的更加的放心。希望這篇文章大家能夠好好地看看。